🎙️ Este miércoles 16 de septiembre a las 19:00 —hora de España— se estrena un nuevo episodio de Sin Plantas en la Lengua.
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¿Cuánto podemos aprender de un jardín cuando dejamos de buscar respuestas cerradas?
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En esta conversación con Alice Zirpel, ingeniera comercial, jardinera, viverista y fundadora de Jardín Mediterráneo, exploramos una manera de trabajar con las plantas basada en la observación, la experimentación y el aprendizaje constante.
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Hablamos de herbáceas y vivaces adaptadas a climas mediterráneos, del valor de probar las plantas en condiciones reales y de cómo un jardín experimental puede convertirse en una herramienta fundamental para conocer su comportamiento, sus combinaciones y su evolución a lo largo de las estaciones.
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También reflexionamos sobre biodiversidad, plantas nativas y exóticas, polinizadores, comunidades vegetales y la importancia de entender que una planta no responde únicamente a una ficha técnica: el suelo, el clima, la exposición y las plantas que la rodean pueden cambiar completamente su comportamiento.
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Una conversación que invita a mirar el jardín menos como una composición terminada y más como un sistema vivo que debemos aprender a observar.
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Porque muchas veces la mejor escuela para diseñar paisaje sigue estando ahí fuera: en las plantas, los jardines y la naturaleza. 🌿

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🎙️ Este miércoles 2 de septiembre a las 19:00 h —hora de España— se estrena un nuevo episodio de Sin Plantas en la Lengua.
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¿Y si las ramas que consideramos residuos fueran en realidad uno de los recursos más valiosos de nuestras ciudades?
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En esta conversación con Mario Parodi, maestro chipeador y compostero, exploramos cómo el triturado de los restos de poda puede reducir transportes, generar materiales para el compostaje, proteger los suelos y activar nuevos oficios dentro de las comunidades.
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Hablamos del cuidado del arbolado urbano, de la importancia de evitar podas innecesarias y de todo lo que sucede cuando los chips regresan al suelo en lugar de terminar lejos del territorio donde se produjeron.

Mario plantea que el maestro chipeador no trabaja de forma aislada: necesita al buen podador, al compostero, al paisajista, al huertero y a muchas otras personas capaces de construir una red de oficios complementarios.
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Una conversación sobre árboles, compostaje y ciudadanía, pero también sobre la necesidad de recuperar conocimientos que nos permitan vivir de una manera más consciente.
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Porque transformar una rama en un recurso también puede ser el comienzo de una comunidad más regenerativa. 🌿

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